[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "i", "ps": "cndo", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "240х200_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "i", "ps": "cndo", "p2": "flbq" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "disable": true, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "clmf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "disable": true, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "create", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "cndo", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223677-0", "render_to": "inpage_VI-223677-0-101273134", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?p1=byaeu&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid11=&puid12=&puid13=&puid14=&puid21=&puid22=&puid31=&fmt=1&pr=" } } ]
{ "author_name": "Александр Фаст", "author_type": "self", "tags": [], "comments": 15, "likes": 30, "favorites": 9, "is_advertisement": false, "section_name": "default", "id": "16169" }
Александр Фаст
4 098

Неорганическая жизнь

Несмертный Джо не единожды предупреждал нас, но даже его предупреждения оказались запоздалыми: вода нас давно поработила. Вкратце об основных процессах, происходящих в организме человека с участием воды — в новом материале Проекта Fleming.

Поделиться

В избранное

В избранном

Расхожее выражение «Человек на 80% состоит из воды» еще со школьных уроков биологии помнит каждый. Действительно, в составе тканей среднестатистического взрослого человека массой 70 килограммов содержится до 56 литров воды, и в воображении зачастую появляется образ тела человека как «вертикальной лужи».

На деле же вода замысловато вплетается во все процессы жизнедеятельности и обеспечивает огромное количество химических процессов внутри тела, поэтому считать организм пассивным вместилищем для воды как минимум некорректно. Какую же роль играет это незамысловатое соединение в физиологии человека?

Правильно переносить

Начнем с очевидного: вода – это основной компонент жидкой части крови, и это отнюдь не случайно. Живой организм и человеческое тело в частности представляет собой сложный комплекс органов и систем, взаимосвязь между которыми осуществляется с помощью нервной и эндокринной системы. Регуляция с помощью желез внутренней секреции при этом требует наличия эффективного переносчика молекул от железы к органу-исполнителю.

Рассмотрим несложный пример: адреналин, выработанный в коре надпочечников сам по себе не вызывает характерных эффектов, ведь для реализации передаваемой этой молекулой информации необходимо взаимодействие с рецепторами на поверхности клетки, которая и даст тот или иной физиологический ответ. Плазма крови, а точнее, вода в ее составе, в данном случае становится идеальным средством доставки сигнальной молекулы к органу-мишени, поскольку она является химически нейтральным веществом и не видоизменяет конфигурацию молекулы, имеющую в данном случае принципиальное значение.

Впрочем, вода способна переносить не только сигнальные молекулы. Фильтрация крови, происходящая в почках, подобна пропусканию воды через крупное сито: крупные элементы плазмы, такие как белки, задерживаются на мембране почечного клубочка и возвращаются в кровоток, а мелкие молекулы свободно проникают через этот барьер. В данном случае вода плазмы крови – это «транспорт» для токсических продуктов обмена. Например, таким образом мелкая, но очень опасная молекула аммиака выводится из организма, не успевая накопиться и нанести ущерб, в первую очередь, нервной системе.

С точки зрения биохимии, весь процесс жизнедеятельности можно трактовать как каскад разнообразных реакций, непрерывно текущих в органах и тканях. Какую же роль играет вода в обменных процессах, обеспечивающих нашу жизнь? Всё дело в том, что химические превращения, постоянно протекающие внутри клетки, за редким исключением, протекают только в водной среде. В силу особенностей своего строения молекула воды является полярной, что обусловливает ее хорошую способность растворять полярные вещества.

В быту эту особенность воды можно проиллюстрировать простейшим химическим опытом – добавить в воду ложку поваренной соли, и мелкие белые кристаллы исчезнут буквально на глазах. Таким же образом вода растворяет кислоты и щелочи, которыми по химической природе и является большинство соединений, входящих в состав тканей и органов. Природа процесса растворения заключается в том, что гидрофильная молекула в водной среде распадается на ионы, а подавляющее большинство органических веществ становится активным именно в виде иона. Таким образом, наличие воды является важнейшим условием для нормального протекания всех видов обмена веществ.

Давать энергию

Кроме того, вода обеспечивает, пожалуй, самую важную реакцию в цепи энергообмена: именно при взаимодействии с водой энергия химических связей преобразуется в энергию физическую. Универсальным энергоносителем во всех живых организмах является молекула под названием АТФ, которая в ходе гидролиза (т.е. реакции с водой) отдает энергию, заключенную в ней, таким образом обеспечивая протекание всех энергозатратных процессов внутри нашего тела.

Потеря большого количества воды в результате «сухого» голодания или некоторых заболеваний ведет в конечном итоге к снижению уровня энергетических процессов, угнетению жизненно важных функций в результате резкого дефицита энергии и скорой смерти. Процесс усвоения пищи также не представляется возможным без воды, поскольку крупные молекулы, такие как белки или полисахариды, не могут проникнуть через слизистую оболочку кишечника в силу своих больших размеров. И только в водной среде, при участии ферментов, огромные молекулы пищевых веществ распадаются на аминокислоты, которые беспрепятственно проникают через эпителий кишечника и попадают в кровь, которая затем приносит эти вещества к органам и тканям.

Помимо важнейшей роли в биохимических процессах, вода также выполняет ряд важных физических функций. С этой точки зрения небезынтересным будет остановиться на теплоизоляционной функции воды. Известно, что если сообщить в водную среду определенное количество тепловой энергии, то вода будет отдавать тепло довольно долгое время. Человек успешно пользуется этой особенностью в быту: отопление квартир наиболее часто осуществляется с помощью радиаторов, в которые поступает горячая вода. Внутри человеческого тела протекает сходный процесс с той лишь разницей, что вода нагревается до 36-37 градусов Цельсия, и таким образом организм защищается от переохлаждения.

Сохранить структуру

Важно отметить также, что и сами внутренние органы, по сути, состоят из воды в различных ее видах. Клетки, составляющие рабочую ткань органа, заполнены жидкой средой – цитоплазмой, которая более чем на 90% состоит из воды. В цитоплазме каждой клетки непрерывно протекают каскады реакций, которые и обеспечивают правильное выполнение органом своей функции.

Отсюда следует несложный вывод: нет воды – нет химических превращений – нет функции органа – нет нормальной жизнедеятельности. Однако богатство функций воды в клетке не исчерпывается и этим. Помимо большого разнообразия химических свойств, этому веществу присуще также одна примечательная особенность – в жидком агрегатном состоянии в нормальных условиях воду практически невозможно сжать, и она определяет объем клетки, являясь ее гидростатическим скелетом.

Из вышеописанных свойств воды видно, что это вещество занимает одно из главенствующих мест в обеспечении нормальных физиологических процессов, и без воды жизнь была бы действительно невозможной. Но это может обернуться и против живого организма. В силу различных причин самая распространенная жидкость человеческого тела способна накапливаться в тканях и тканевых пространствах, вызывая отеки. Практически каждый человек хоть раз в жизни наблюдал отеки век у себя или окружающих, но не всегда отеки столь безобидны. Например, отеки ног могут говорить о нарушениях со стороны сердечно-сосудистой системы, а некоторые виды отеков и вовсе опасны сами по себе. Скопление жидкости в плевральной полости угнетает дыхательную функцию, «поджимая» легкое снизу, что приводит к выключению альвеол из газообмена, а гидроцефалия, или водянка головного мозга, приводит к сдавлению рабочей ткани головного мозга и влечет за собой тяжелые нарушения со стороны центральной нервной системы.

Может показаться странным, но потребление воды само по себе может привести в отсутствие лечения к смертельной патологии, которая называется водным отравлением, и это отнюдь не отравление примесями, содержащимися в жидкой среде. Суть этого процесса заключается в том, что при разовом потреблении большого (более 4 литров) количества воды почки перестают выполнять выделительную функцию в необходимом объеме, переставая справляться с огромным количеством жидкости, разбавляющим кровь. Тем временем, благодаря разности концентраций ионов внутри клеток и в составе разбавленных жидких сред организма, происходит разрыв клеточных мембран и массированное разрушение тканей организма, в том числе и красных кровяных телец, и одним из наиболее заметных признаков водного отравления является выделение большого количества мочи, подкрашенной гемоглобином в красный цвет. Больной при этом испытывает кислородное голодание, поскольку резко падает количество эритроцитов, выполняющих, как известно, функцию доставки кислорода к тканям.

Итак, вода, безусловно, является важнейшим веществом в составе организма человека, незаменимой жидкостью, альфой и омегой всех процессов жизнедеятельности, но при этом источник жизни при определенном стечении обстоятельств способен нанести организму тяжелейшие повреждения и значительно нарушить функции важнейших систем человеческого тела.

Популярные материалы
Показать еще
{ "is_needs_advanced_access": true }

Лучшие комментарии

Дискуссии по теме
доступны только владельцам клубного аккаунта

Купить за 75₽
Авторизоваться

Преимущества
клубного аккаунта

  • отсутствие рекламы
  • возможность писать комментарии и статьи
  • общение с членами клуба
Подробнее

Преимущества
клубного аккаунта

  • отсутствие рекламы
  • возможность читать и писать комментарии
  • общение с членами клуба
  • возможность создавать записи

Сколько это стоит?

Членство в клубе стоит всего 75₽ в месяц. Или даже дешевле при оплате за год.

Что такое клуб?

Клуб ТЖ это сообщество единомышленников. Мы любим читать новости, любим писать статьи, любим общаться друг с другом.

Вступить в клуб

Комментарии Комм.

Популярные

По порядку

0

Прямой эфир

Вы не против подписаться на важные новости от TJ?

Нет, не против