[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "i", "ps": "cndo", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "240х200_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "i", "ps": "cndo", "p2": "flbq" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "disable": true, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "clmf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "disable": true, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "create", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "cndo", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223677-0", "render_to": "inpage_VI-223677-0-101273134", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?p1=byaeu&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid11=&puid12=&puid13=&puid14=&puid21=&puid22=&puid31=&fmt=1&pr=" } } ]
{ "author_name": "Вадим Елистратов", "author_type": "self", "tags": ["\u043d\u043e\u0432\u043e\u0441\u0442\u044c","fizzics","\u0444\u0438\u043b\u0438\u043f_\u043f\u0435\u0442\u0440\u0430\u043a\u043a\u0430","\u0443\u0441\u0442\u0440\u043e\u0439\u0441\u0442\u0432\u043e_\u0434\u043b\u044f_\u0443\u043b\u0443\u0447\u0448\u0435\u043d\u0438\u044f_\u0432\u043a\u0443\u0441\u0430_\u043f\u0438\u0432\u0430"], "comments": 29, "likes": 0, "favorites": 2, "is_advertisement": false, "section_name": "default", "id": "55076" }
Вадим Елистратов
3 059

Краудфандеры собрали средства на устройство, улучшающее вкус пива ультразвуком

Стартаперы из Манчестера за восемь дней собрали более 76 тысяч долларов на устройство, улучшающее вкус пива с помощью ультразвука. Журналист The Verge попробовал машину в действии.

По словам создателей, устройство под названием Fizzics (гибрид «physics» — «физика», и «fizz» — шипучий напиток) способно значительно улучшить вкус даже самого дешёвого пива, создав «идеальную пену» с помощью генератора ультразвуковых волн «медицинской точности».

Когда вы вручную наливаете пиво, вы скорее всего делаете это сверху вниз. При этом создаются довольно большие пузыри, расходующие почти всю «карбонизацию» напитка. [...] Кроме того, эти пузыри достаточно быстро лопаются.

Филип Петракка, основатель Fizzics

Карбонизация — процесс насыщения какой-либо жидкостью углекислым газом. Как отмечает генеральный директор Fizzics, если пиво слишком быстро теряет диоксид углерода, образовавшийся в процессе брожения, то оно становится и менее вкусным.

Созданное Fizzics устройство с помощью ультразвука создаёт пузырики с диаметром 30 микрон, которые не лопаются значительно дольше. Таким образом напиток становится более равномерным по структуре и вкусным. Петракка особо отмечает, что устройство не добавляет в пиво никаких посторонних веществ.

Как отмечает журналист The Verge, попробовавший Fizzics в деле, аппарат работает почти безупречно. По его мнению, машине удалось превратить недорогой сорт Brooklyn Lager в напиток «плотности» уровня Guinness. Автор также отметил появление после Fizzics приятного аромата.

Многие люди не до конца понимают, что большую часть «вкуса» пива составляет его запах.

Филип Петракка, основатель Fizzics

За восемь дней после старта на Indiegogo Fizzics собрал почти 75 тысяч долларов при минимальной планке в 50 тысяч, тогда как до завершения кампании осталось ещё 23 дня. Пользователям, вложившим деньги в проект, машина достанется за 119 долларов, тогда как рыночная версия обойдётся уже в 199 долларов.

Машина работает на двух батарейках АА, весит около 900 граммов и может работать с банками и бутылками почти любых размеров.

#Новость #Fizzics #Филип_Петракка #устройство_для_улучшения_вкуса_пива

Статьи по теме
Американский стартап представил водонепроницаемый дрон с защитой от жёсткой посадки
Гаджеты недели: iPhone 6s, разбившийся аэромобиль, туманность Oculus Rift и самоуправляемые машины Google
Популярные материалы
Показать еще
{ "is_needs_advanced_access": true }

Лучшие комментарии

Дискуссии по теме
доступны только владельцам клубного аккаунта

Купить за 75₽
Авторизоваться

Преимущества
клубного аккаунта

  • отсутствие рекламы
  • возможность писать комментарии и статьи
  • общение с членами клуба
Подробнее

Преимущества
клубного аккаунта

  • отсутствие рекламы
  • возможность читать и писать комментарии
  • общение с членами клуба
  • возможность создавать записи

Сколько это стоит?

Членство в клубе стоит всего 75₽ в месяц. Или даже дешевле при оплате за год.

Что такое клуб?

Клуб ТЖ это сообщество единомышленников. Мы любим читать новости, любим писать статьи, любим общаться друг с другом.

Вступить в клуб

Комментарии Комм.

Популярные

По порядку

0

Прямой эфир

Вы не против подписаться на важные новости от TJ?

Нет, не против