Разборы
Индустрия каннабиса в США набирает обороты: марихуану добавляют в еду, косметику и лекарства. Тезисно
Скупая кремы и свечи с каннабисом, потребители надеются избавиться от тревожности и болей.
Коричная ватрушка с базиликом, грушей и каннабисом Фото Lillian Lin
Издание TechCrunch рассказало, что американские производители еды, лекарства, косметики и других товаров стали массово добавлять марихуану в свои продукты. Журналисты называют эту индустрию «каннабистех» по аналогии с фудтех.
Выделение из марихуаны каннабидиола, не обладающего психотропными свойствами, позволяет использовать вещество без риска интоксикации потребителя. Благодаря этому производители представляют каннабис в новом свете, указали журналисты.
- Каннабис пользуется повышенным спросом в американской пищевой индустрии. Там проходят курсы приготовления блюд с марихуаной, издаются кулинарные книги с рецептами еды с каннабисом. Теперь веществом заинтересовались и другие компании;
- Дело в том, что производители научились разделять два основных химических соединения в марихуане — тетрагидроканнабинол (ТГК) и каннабидиол (КБД). Если психотропный ТГК позволяет собственно «накуриться», то непсихотропный КБД утоляет боль и снижает тревожность без эффекта наркотического опьянения;
- Отсутствие интоксикации при употреблении КБД сделало марихуану более привлекательной. Потребители могут избавиться от тревожности или болей и при этом нормально функционировать;
- Многие полезные свойства КБД не доказаны научными исследованиями независимых экспертов с широкой выборкой. Малая часть учёных заявляет, что каннабис способен лечить глаукому, эпилепсию и тревожность;
- При этом потребители готовы покупать различные продукты с КБД, начиная от еды, заканчивая косметическими средствами, в надежде с их помощью вылечить бессонницу или головную боль;
- В штатах, где марихуана легализирована, товары с ним можно встретить повсюду. За последние четыре года продажи КБД выросли на 40%. В крупных розничных сетях продаются свечи и масла с каннабисом. В ресторанах можно купить кофе и коктейли с марихуаной. Крупные косметические компании вроде Sephora производят крема на основе масла каннабиса. Coca-Cola разрабатывает напиток с добавлением КБД;
- Недостаток научных данных не останавливает компании от производства товаров с КБД, поскольку спрос среди потребителей высок;
- При этом американское управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) и независимые эксперты выражают своё беспокойство. Одни компании делают необоснованные заявления об эффективности продуктов с каннабисом. Другие добавляют меньше КБД, чем указано на этикетке, что делает товар бесполезным;
- Законодательство, регулирующие использование КБД, пока находится в зачаточном состоянии, поэтому потребители не всегда знают, что покупают;
- Учитывая широкий интерес к КБД, в издании считают, что скоро разработают законы, регулирующие сферу. А каннабис не только не исчезнет, но и продолжит захватывать пищевую, медицинскую и косметическую индустрии.
#наркотики #каннабис #исследования