Архитектура: Ресторан в бывшей церкви

Азиатская кухня в центре Лондона.

Архитектурная студия Michaelis Boyd преобразила внутреннее убранство бывшей лондонской церкви, в которой разместился ресторан кантонской кухни Duddell's.

Лондонское заведение повторяет концепцию первого Duddell's, открывшегося в 2013 году в Гонконге и удостоившегося своей первой мишленовской звезды всего через пять месяцев после запуска. Оба ресторана используются не только как помещения для еды, но и как художественные галереи.

Интерьер заведения вдохновлён традиционными чайными комнатами в Гонконге и ретро-стилем 1960-х годов. Дизайнеры сохранили элементы прежнего декора — например, тяжёлые панели алтаря из тёмного дуба и арочные окна, но также привнесли массу новых деталей — таких как яркая напольная плитка или латунные полки.

Здание, в котором расположился Duddell’s, возвели в 1703 году. Службы в церкви прекратились ещё в 19 веке, после чего постройка некоторое время применялась для собраний общины, а позже стала офисом страховой компании.

#архитектура #дизайн