В каких мишленовских ресторанах были в Москве?

Обсуждаем, советуем

Московские рестораны и шеф-повара, получившие звезду «Мишлена»:

  • Selfie — Анатолий Казаков.
  • «Белуга» — Евгений Викентьев.
  • Grand Gru — Давид Эммерле.
  • White Rabbit — Владимир Мухин.
  • Biologie — Екатерина Алёхина.
  • «Сахалин» — Алексей Когай.
  • «Савва» — Андрей Шмаков.

Два ресторана получили сразу две звезды «Мишлена»:

  • Artest-Chef's Table — Артём Естафьев.
  • Twins Garden — Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий.

Одна звезда Michelin означает «Высококлассная кухня, стоит заехать». Две это «Превосходная кухня, стоит заехать, даже если вам не по пути». Три «Исключительная кухня, стоит поехать специально» (в Москве таких нет).

{ "author_name": "Кирилл Вселенский", "author_type": "self", "tags": [], "comments": 55, "likes": 4, "favorites": 4, "is_advertisement": false, "subsite_label": "ask", "id": 455501, "is_wide": true, "is_ugc": true, "date": "Fri, 15 Oct 2021 00:07:05 +0300", "is_special": false }
0
55 комментариев
Популярные
По порядку
Написать комментарий...

Был однажды в каком-то ресторане, шеф-повар сделал мне комплимент:

11

Как они узнали, что я с ТэЖэ?

3
Чудовищный завод

Значки снимай

2
Призванный Гоша

В Макдональдсе был

10

Сервис там кстати ок

1
Призванный Гоша

Сходим?

1

Добавишь на картошку, если мне не хватит?

0
Призванный Гоша

Ну тогда потом сразу к тебе

4

Я в понедельник выходной, если что

1
Призванный Гоша

Планку будем делать?

4
Призванный Гоша

Ну вот собаку забанили(

2

И контроль качества заебись

0
Христов микрофон

Я и в Москве-то не был

4
Дополнительный Илья

Был в Сахалине.

Ахуенное место с морепродуктами, звезду это место действительно заслуживает

3

Кирюх, не забудь на айфончик снять еду и выложить в инстаграм, фуд-блоггинг, это важно и прибыльно, ты ведь профессиональный айфонограф.

2

Будет отчет

0

И селфи обязательно!

0

Это не профессионально..

0
Организационный яд

В White Rabbit и Selfie. Это действительно на порядок вкуснее, чем в других ресторанах, да.

В White Rabbit очень классный вид на Смоленку ещё.

2

надо будет заехать ,какой где средний чек?

1

5-7к на двоих

1

Одно блюдо

1

Это уже черезчур выёбистые рестораны, которые привлекают в основном не едой

0

Дел ред.

1

Либо 10-15к, по обстоятельствам

1

без алко естественно

0

В Таганрог Мишлен не приезжал?

1

Как доедет — пусть наберёт

2

Услышал тебя

3

Нигде не был, хожу только по своим кабакам

1

По каким?

0

Купил в Ашане печенку утиную. Сделаю паштет с маслом, луком, тимьяном, цедрой апельсина и портвейном. 2 звёзды помоек за пятерочкой потянет.

1

Были в Москве?

1
Террористический файл

White Rabbit не понравился. Скучновато на вкус.
С одной стороны смущает обилие их ресторанов в списке, с другой — куда ни плюнь — попал в WRF или в Новикова.
На мой взгляд, по достоинству оценили шефа Bjorn. Им бы я дал не только зелёную звезду, но и обычную. ред.

1

В крошке-картошке был

1
Идеологический череп

Кролик, сад и сахалин
С Сахалином меня наебали, так как не глянул сперва меню, а там процентов 80 одни блять морепродукты, а я их не люблю

1

где ссылка на новость

0

Сам писал, какая ссылка

2

Варюсь в этом рынке почти 20 лет. Но признание 2-х звёзд за один приём – читаю впервые.
Неужто на столько обесценился данный гид ?

0
Провинциальный жар

Варюсь в этом рынке почти 20 лет.

Су вид на максималках

1
Террористический файл

Вообще считаю его вредительским.

0

Почему?

0
Террористический файл

Как и любое соревнование и награды. Ничего особенного)

0
Провинциальный жар

Но это не соревнование.

0
Террористический файл

Камон, некоторые шефы жизнь кладут на то, чтобы получить Мишлен. А некоторые даже выпиливались, когда звезду отбирали.

0
Провинциальный жар

Соревнование это когда есть одна звезда и много участников которые за нее соревнуются. Получит только один.
В данном случае при соблюдении условий получить звезду может каждый из них

2

Вредительства нет. Какой-то хайп. Две звёзды за одну инспекцию борщ какой-то.

0

Пишут что они исследовали с 2019 года

0

Был в твинсгарден только, клевая терраса с видом на пушкинскую и вино, еду не помню особо

0

в рестах не был, но в Kempinski нарм

0

White rabbit единственное место где на тебя не смотрят как на лоха, а обслуживают всех одинаково и вкусно)

0
Весенний Денис

был в white rabbit, даже делали им бота для FB в доковидные времена

0

рядом не хватает цен

0

Это вопрос, а не статья 🚩

0
Читать все 55 комментариев
null