Французским супермаркетам законодательно запретили выбрасывать продукты

www.independent.co.uk

France becomes first country to force all supermarkets to give unsold food to needy

Supermarkets in France have been banned from throwing away or spoiling unsold food by law.  The stores are now required to donate unwanted food to charities and food banks.  To stop foragers, some supermarkets have poured bleach over the discarded food or storing binned food in locked warehouses.

Супермаркетам площадью свыше 400 квадратных метров во Франции запретили утилизировать еду с не окончившимся сроком годности — вместо этого они обязаны заключить контракты с благотворительными организациями и сдавать им ненужные продукты. Компании, проигнорировавшие закон, могут быть оштрафованы на сумму до 3750 евро.

Благотворительные организации должны гарантировать приём продуктов, их хранение и распространение в условиях, соответствующих нормам гигиены.

Французские активисты намерены добиваться введения аналогичного закона на всей территории Евросоюза, а также расширить его действие на рестораны, пекарни, школьные и корпоративные столовые.