Фото: iPad в качестве тарелки

Расположенный в Сан-Франциско ресторан Quince с тремя мишленовскими звёздами использует в качестве элемента сервировки айпады. Об этом сообщает Gizmodo.

Блюдо «Собака в поисках золота» («A Dog in Search of Gold») с трюфелями подаётся в специальной коробке ручной работы. У коробки прозрачное дно, под которым размещён гаджет, транслирующий видео о поисках трюфелей с помощью собаки.

Блюдо можно попробовать за 220 долларов (около 13,5 тысяч рублей). По словам повара заведения, в течение 20 лет он наблюдал технологический бум в Сан-Франциско, и хотел совместить гастрономию с технологиями. Также в его концепции есть образовательный элемент, так как не все посетители ресторана знают, что трюфели можно собирать с собакой.

Quince — не единственное заведение, использующее для сервировки iPad. Ещё в 2015 году Daily Mail рассказывала про британский ресторан, сервирующий еду прямо на гаджетах, без какой-либо защиты их поверхности.