Идеальная конструкция бутылки вина
Американский учёный решил проблему с забрызганной скатертью и брюками.
Исследователь из Брандейского университета (штат Массачусетс, США) Даниэль Перлман (Daniel Perlman) совместно с инженером Грегом Видбергом (Greg Widberg) создал конструкцию бутылки вина, не оставляющей потёков. Об этом сообщает официальный сайт учебного заведения.
Перлман, большой любитель вина, занимался изучением проблемы в течение трёх лет. Он пришёл к выводу, что напиток капал наиболее сильно, когда бутылка была полной. Также учёный заметил, что потоки вина имеют склонность загибаться назад по горлышку и бокам бутылки, так как стекло имеет гидрофильный тип, то есть притягивает воду.
После этого учёный попросил Видберга сделать вокруг горлышка бутылки небольшую окантовку (2 миллиметра в ширину и примерно 1 миллиметр в глубину). Она предотвратила капание вина, позволяя напитку попасть в бокал, не подтекая.
Фото: Brandeis University
При новом дизайне капли вина, обычно стекающие с бутылки, сталкиваются с окантовкой на горлышке, но не продолжают двигаться вниз.
Я хотел изменить саму бутылку вина. Я знаю о существовании устройств, с помощью которых вино не проливается, но моя задача — избавить людей от дополнительных расходов и неудобств во время покупки аксессуара.
Перлман является известным изобретателем, на его счету более ста патентов, от специализированного лабораторного оборудования до первого миниатюрного домашнего детектора радона. Недавно исследователь придумал кофейную муку, пищевые ингредиенты и добавки, полученные из запечённых кофейных зёрен.