В Антарктиде нашли фруктовый пирог возрастом 106 лет

Он отлично сохранился, но вряд ли съедобен.

Учёные из Фонда антарктического наследия (Antarctic Heritage Trust) обнаружили пирог в заброшенной хижине на мысе Адэр, который расположен на Земле Виктории в Восточной Антарктиде. Сообщение об этом появилось на сайте фонда.

Десерт производства компании Huntley & Palmers был завёрнут в бумагу и лежал в оловянной коробке на полке.

Руководитель группы исследователей Лиззи Мик (Lizzie Meek) рассказала, что находка была неожиданной, однако несмотря на то, что коробка была в плохом состоянии и проржавела, пирог внутри неё «выглядел и пах как съедобный».

Пироги, по словам Мик, — идеальная высококалорийная пища для условий Антарктики и до сих пор остаются излюбленным лакомством в экспедициях.

Вековой десерт исследователи решили оставить на том же месте, где и нашли.

По мнению Мик, пирог Huntley & Palmers был частью рациона Северной партии экспедиции «Терра Нова» (1910-1913 гг.), руководил которой известный исследователь Роберт Скотт. Во время возвращения с полюса учёный и многие его товарищи погибли от холода и истощения.

Компания Huntley & Palmers существует и по сей день и до сих пор занимается производством консервированных пирогов.

#фото