Офтоп

Никита Лихачёв 30 сентября 2018

Поваренная книга TJ

Спасибо за ваши рецепты.

Чёрт его знает, что произошло — был ли это флешмоб™ или нет — но за выходные на страницах TJ появилось очень много кулинарных рецептов.

Традиции кулинарных рекомендаций на TJ начались ещё в июне с материала тольяттинца Олега Ивахнова о готовке в целом, а спустя два месяца продолжились его рецептом фаршированных перцев. С тех пор кулинаров как будто прорвало.

Если будет продолжение, мы только за. Главное правило, которого стоит придерживаться — рецепты могут быть и не авторскими, но главное, чтобы вы описывали их сами и на основе собственного опыта (круче, если это сопровождается вашими фото). А пока представляем первое издание поваренной книги TJ о вкусной и здоровой еде.

Олег Ивахнов: Фаршированные перцы

TJ кулинарный: Фаршированные перцы

Одни их любят, другие не представляют, как это можно есть.

Сложность: 7 из 10.

Время: 1 час.

Mila Mila: Цыплёнок табака

TJ кулинарный: Цыпленок табака

Или тапака? Давайте разберемся.

Сложность: 8 из 10.

Время: 1 час.

Mila Mila: Люля-кебаб с паприкой

TJ кулинарный: Люля-кебаб с паприкой

Кавказская кухня славится своими мясными блюдами — сочными, острыми, пряными. Мы с удовольствием едим...

Сложность: 7 из 10.

Время: 25 минут.

Mila Mila: Яйцо по-шотландски с морковным пюре

TJ кулинарный: Яйцо по-шотландски с морковным пюре

Несмотря на название, это блюдо из яиц к Шотландии никакого отношения не имеет

Сложность: 6 из 10.

Время: 30 минут.

Times Roman: Лапша по-домашнему

TJ кулинарный: Лапша по-домашнему

Словосочетание «приготовление лапши» вызывает ощущение, что готовка будет сложной и долгой, но это не...

Сложность: 1 из 10.

Время: 8 минут.

Лёха «Даже не знаю»: Стейк Рибай

TJ кулинарный: Стейк Рибай

Несмотря на название, это блюдо из говядины никакого отношения к рыбе не имеет.

Сложность: 6 из 10.

Время: 20 минут.

Денис Ширяев: Порошковая еда Mana

TJ кулинарный: Как есть порошочек

Раз у нас сегодня день готовки, поделюсь бабушкиным семейным рецептом – как готовить сойленто-подобные...

Сложность: 0 из 10.

Время: 2 минуты.

Олег Ивахнов: Мясные чипсы «Джерки»

TJ кулинарный: Джерки

Я люблю мясо. Я люблю пиво. А какое мясо лучше всего подойдет к пиву? Сушеное или вяленое.

Сложность: 3 из 10.

Время: 12-15 часов.

Дед Пихто: Безуглеводный шоколадный крем

TJ кулинарный: Шоколадный крем без сахара и углеводов

Ингредиенты. Шоколад с большим содержанием какао и масла какао, не просто горький а очень горький....

Сложность: 4 из 10.

Время: 20 минут.

* * *

Отварная сосиска от Степана Хансена в книгу не вошла по голосованию сообщества. Ждём ваших новых работ.

#tjкулинарный