«Жареная картошечка и огурчики»: Твиттер-аккаунт со снимками простой аппетитной еды вдохновляет подписчиков на готовку Материал редакции

Фото домашних блюд напоминают о «не инстаграмной» еде, которую мы перестали ценить.

В закладки
Аудио

В Твиттере набрал популярность аккаунт «что я хочу покушать», где публикуют описания и фотографии аппетитной пищи. Но не сложных «инстаграмных» блюд, а довольно простых — чая с молоком и печеньем, картошки с солёными огурцами или блинов с мёдом. TJ поговорил о культуре питания и любви к еде с создательницей аккаунта, которая представилась как Кел.

Кел делает акцент на домашних блюдах русской кухни — варёной картошке с селёдкой, оладьях со сметаной или гренках на белом хлебе: «Потому что почти все пробовали эту еду и могут разделить мои вкусы. Мы почти не замечаем повседневную пищу, не считаем её вкусной и любимой. Я бы хотела это изменить».

Жареная картошечка со специями и соленые огурчики https://t.co/tP0i8FrfQT
Горячие, только что испечённые оладушки и холодненькая сметанка https://t.co/3gEHpF8pGS
Молодая варёная картошка с зеленью и маслом, пресерва из сельди со специями и чёрный хлеб со злаками https://t.co/zX4CiJsdG3
Блины с мёдом, блины со сметанкой и горячий чёрный чай. https://t.co/hflS1JTjz4
Свежие помидоры кольцами с мелко натертым сыром, майонезом и чесноком https://t.co/QNe2udXLu6
Картофельное пюре с салатом из огурцов, помидоров, зелени и жирной сметанки с ароматным ржаным хлебом https://t.co/n42OVYEI32
Мягкие тягучие гренки на белом хлебе и молоке с сахарной посыпкой https://t.co/rmoQigyFaS
Чай эрл грей с молоком и имбирной крошкой, к нему рассыпчатое печенье «топленое молоко». Печеньки макать в горячий напиток. https://t.co/4oT8YzuCnj

Кел отмечает, что публикует только то, что сама хотела бы поесть: «Есть пища, которая помогает, когда мне грустно или очень хочется порадовать себя. Это уже устоявшиеся блюда или сочетания, которые приходят на ум». Попадает в аккаунт и «ресторанная» еда вроде картошки из «Макдоналдс» или роллов Филадельфия.

Пломбир с карамельным топпингом в сочетании с горячей солоноватой картошкой по-деревенски https://t.co/VyUrkrnkER
Горячая сливочная паста карбонара и чуть подсоленные помидорки черри https://t.co/f8jqNWX8rz
Пивная тарелка с пряными крылышками, картошкой, луковыми кольцами, чесночными гренками и набором соусов под ледяное разливное. https://t.co/q17ZJ2znhc
Роллы Филадельфия с огурцом и авокадо, соленый соевый соус и кола со льдом https://t.co/yyIADkjNFu
Сочная, мягкая, рассыпчатая сладкая шарлотка и ароматный горячий глинтвейн с цитрусами https://t.co/1RDw0sb9Sw

Не забывает Кел и про «далекую и забытую» пищу, например, еду из школьной столовой или детского сада: мини-пиццы, запеканки или молочные супы. Создательница аккаунта отмечает, что таким образом «хочет вместе с читательницами и читателями поностальгировать по былым временам»: «Та же манная каша с хлебом — это целая эпоха и кладезь воспоминаний».

Мини-пиццы как в школьной столовой, разогретые в микроволновке. Маленький яблочный сок через трубочку. https://t.co/QajW8jMpGu
Мягкая творожная запеканка, политая сгущенкой и тот самый сладкий столовский какао https://t.co/Z8FzUzMPPl
Сухой, помятый в пакетике со специями роллтон. Кушать руками на переменке. https://t.co/7pt38bXXNC
Горячий лапшичный суп на молоке и белый хлебушек https://t.co/7Qd1P1qg9i
Краюшка пахучего хлеба, которую ты обгрызаешь по пути домой из продуктового, куда тебя в 10 лет послала мама https://t.co/CzSMimWmZ4
Сладкая рисовая каша на молоке со сливочным маслом, батон с сыром и парочка варёных яиц https://t.co/r0u23VWpmE

Публикации Кел вдохновили многих подписчиц приготовить еду из её постов или порадовать себя картошкой из ресторана быстрого питания.

@mary_huan_a женщина сказала женщина сделала https://t.co/KAFxlVEQCT
решила порадовать себя вкусным завтраком, вдохновившись этим твитом https://twitter.com/sytaya_woman/status/1225737480240017408 https://t.co/ucdgBmr01t
Благодаря @sytaya_woman вспомнила, что счастливая женщина - женщина, которая позволяет себе кушать всё, что она захочет и пошла за любимым блюдом https://t.co/kkVxiCvYRV

Изначально Кел не ставила целью прививание любви к еде или борьбу с расстройствами пищевого поведения, но почти сразу заметила, что её посты работают: подписчицы искренне радовались вкусным и питательным блюдам, которые сами готовили.

Я бы очень хотела, чтобы с помощью такого контента прививалась любовь к еде, культура питания. Мечтаю о том, чтобы все поняли, что кушать нужно и важно, оставили мысли о диетах и «теле бабочки» в угоду полноценному и вкусному рациону, здоровью и силе.

Культура голода должна уйти в прошлое. Для этого мы должны помнить и говорить о еде много и часто.

Кел

У Кел есть и планы по развитию аккаунта — в будущем она хотела бы делать обзоры на интересную и доступную еду, о которой не все знают, а также рассказывать о заведениях, где можно вкусно и полноценно покушать.

{ "author_name": "Дарья Лейзаренко", "author_type": "editor", "tags": ["\u0441\u043e\u0446\u0441\u0435\u0442\u0438","\u043f\u0430\u0431\u043b\u0438\u043a\u0438","\u0435\u0434\u0430","twitter"], "comments": 83, "likes": 49, "favorites": 40, "is_advertisement": false, "subsite_label": "internet", "id": 143225, "is_wide": false, "is_ugc": false, "date": "Thu, 13 Feb 2020 16:39:18 +0300", "is_special": false }
0
{ "id": 143225, "author_id": 217590, "diff_limit": 1000, "urls": {"diff":"\/comments\/143225\/get","add":"\/comments\/143225\/add","edit":"\/comments\/edit","remove":"\/admin\/comments\/remove","pin":"\/admin\/comments\/pin","get4edit":"\/comments\/get4edit","complain":"\/comments\/complain","load_more":"\/comments\/loading\/143225"}, "attach_limit": 2, "max_comment_text_length": 5000, "subsite_id": 214343, "last_count_and_date": null }
83 комментария
Популярные
По порядку
Написать комментарий...
4

котлетки выглядят так, будто они веганские (

Ответить
20

В Инстаграме / В жизни

Ответить
24

И с людьми так же.

Ответить
16

на второй ток укропчика не хватает, что ты

Ответить
2

это петруха!

Ответить
1

Ну и ракурс не такой удачный. Не рабочая сторона, таксказатб.

Ответить
0

А я что, не человек?

Ответить
0

Человек, но по твоему инстаграму не скажешь, что ты свои фото как-то стараешься "украсить". Уверен, в жизни так же выглядишь.

Ответить
0

Ты видел мой Инстаграм? 🤨

Ответить
0

На него ссылка в твоём профиле Вк есть. А, ну значит была)

Ответить
0

Неделю там висела. Попал в окно.

Ответить
0

Даже так, повезло. Забрал твоё лицо для собирательного образа ДММ)

Ответить
0

О, спасибо! Давно жду, когда его кто-нибудь куда-нибудь прикрутит. Прославлюсь!

Ответить
2

Я как-то в детстве услышал, что эту закуску называли "еврейчиками" и как-то прижилось. И я недоумеваю, когда за столом прошу передать мне "еврейчиков, а меня не понимают. И, видимо, окружающие тоже недоумевают

Ответить
1

Особенно сидя за трапезой в синагоге.

Ответить
0

Похоже на протёртый сыр, сметану и чеснок.

Ответить
0

не сметана, а мазик

Ответить
0

Ну от рецепта зависит, но да, можно и с мазиком.

Ответить
1

а лучше и того и того

Ответить
0

И можно без хлеба!

Ответить
0

Еврейская закуска кажись называется

Ответить
0

На самом деле почти одно и тоже, поаккуратнее разложить начинку, травки сверху накидать, выберите примерно тот же и сфотать так же напротив окна, днём (больше всего второе фото портит искусственный темный свет и цвета)

Ответить
25

Вспомнил это "блюдо" и теперь не могу прекратить блевать. Спасибо

Ответить
2

Даже интересно, чем вызвано отвращение то?

Ответить
8

Вкусовыми качествами блюда. Никогда не любил лапшу на молоке, как и рисовую кашу

Ответить
1

ну про рисовую кашу могу согласиться, консистенция может вызывать отвращение, но лапша как по мне на уровне молочных завтраков со всякими хлопьями

Ответить
4

Это блюдо в садике заставляло меня люто мечтать о том времени, когда же я наконец вырасту, и мне перестанут подсовывать сию субстанцию. 

Ответить
23

чуть не умерла от голода, пока писала. планирую пожарить картошечку теперь

Ответить
1

правильно, и нам принесите, пожалуйст

Ответить
0

Такое изначально опасно писать на голодный желудок)

Ответить
9

Дарья, вы хороший райтер, спасибо. А теперь приготовьте нам картошычку с солеными огурчиками, пожалуйста

Ответить
7

ясно, а кто в тарелку насрал? 

Ответить
2

На вкус не определила?

Ответить
–2

Чё хамишь старшим, ёпта?

Ответить
1

Никакого уважения вообще

Ответить
1

это мем такой, мда 

Ответить
0

НИКОГДА БЫ НЕ ПОДУМАЛ

Ответить
6

Надо было назвать "инстарам твоей мамы"

Ответить
3

ооо я обожаю такие инстаграмы, постоянно залипаю. особенно когда еда прям в избытке и овощи порезаны розочками

Ответить
1

Поросятки из вареных яичек, салаты-черепашки мммм

Ответить
3

Кел делает акцент на домашних блюдах русской кухни

Суши, пицца, роллтон, Макдак и тд. По моему он просто фоткает калорийную жратву.

Ответить
2

ну пица из столовки и ролтон там для ностальгии, понятно, что щас никто это жрать не станет. пикч с роллами и маком всего по одной 

Ответить
3

А самое главное, что это ностальгическое хрючевко крайне доступно по деньгам вообще всем. Только продуктов купи и приготовь. 

Ответить
2

А давайте еду выкладывать. Для @Дарья Лейзаренко

Ответить
0

Хрюч по-непальски

Ответить
0

моя любимая группа во вконтакте https://vk.com/xryuchevo 

Ответить
1

как к бате в гости сходил 😍

Ответить
0

ни понил чо за наезд

Ответить
0

слишком изысканно 

Ответить
0

А то. Мишленовский ресторан в Таормине. Очень просто, но очень вкусно.

Ответить
0

давайте перекатимся в https://tjournal.ru/kitchen и будем делиться фотками с хрючем 

Ответить
0

У меня мало 😕 в основном такое. Если только с будапешта. Там любят жирненькое.

Ответить
0

С картохой у них беда смотрю.

Ответить
0

не, я просто начал кушать а потом вспомнил, что не сфоткал. А от этого, говорят, умереть можно.

Ответить
–2

Сегодня доча позвала подругу. Доча 11 лет, слегка за 50 кг. Пездюков ломает.  Подруга почти 11 лет и 36кг. Вы её не кормите, или наша дохуя жрет? Реально в 2 раза больше
Это не первый раз такое. Мы без облома, но как не приводит одногодку, так её покормить хочется

Ответить
6

Чувак ну так то 36кг в 11лет это куда нормальней чем 50кг.

Ответить
0

рост ещё нужно учитывать

Ответить
0

Индекс рост/масса? Надо погуглить. И пересмотреть питание, пожалуй

Ответить
0

типа того, если она 1,70, то при таком росте это очень мало

Ответить
0

Измерил, взвесил - все норм. Просто у нее подруги тощие. Поговорил с двумя подругами, там все грустно. Одну мама убедила, что нельзя много кушать, а то станешь толстой. У другой - маме похер и ребенок кушает, что найдет. 
Спасибо за помощь

Ответить
0

фото в студию, можно без головы

Ответить
0

Начало какогото daughterswap или хоумтабу...дедискраш?)

Ответить
–1
Ответить
1

Постишь картинки еды, чтобы искоренить культуру голода и все резко как разбогатели... 

Ответить
1

Ивахнов подобным на ТЖ занимался задолго до этих ваших твитторов

Ответить
1

Все здорово.
Кроме слова "покушать"

Ответить
0

Все бы хорошо, если бы не "сметанка"

Ответить
0

а фотки из интернета без указания источников?

Ответить
0

Только домашнюю еду и ем, есть такая возможность. Сам аж проголодался!

Ответить
Обсуждаемое
Новости
Книготорговцы на день закрыли магазины в поддержку фигурантов дела «Сети»
Сотрудники магазинов выйдут на одиночные пикеты.
Новости
Судья Конституционного суда назвал СССР «незаконно созданным государством». И призвал не считать Россию правопреемницей
По словам Константина Арановского, реабилитация жертв советских репрессий не должна рассматриваться как возмещение вреда.
Новости
Госдума приняла закон о бесплатном горячем питании для учеников начальных классов
Затраты покроют федеральные и региональные власти.
Популярное за три дня
Разборы
«Пыткам нет оправдания»: кто и почему потребовал отменить приговор фигурантам дела «Сети»
Открытые письма пишут учёные, журналисты, преподаватели, студенты, деятели искусства и не только.
Животные
Запись в подсайте Животные
Самая быстрая лапа на Диком Западе
Новости
В украинском учебнике по биологии нашли задание по игре Plague Inc
В шестом классе изучают географию по Skyrim, в десятом — смотрят на грустного Киану Ривза, а в одиннадцатом — моделируют инфекции.

Прямой эфир

[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox_method": "createAdaptive", "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "i", "ps": "cndo", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "Article Branding", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "cfovy", "p2": "glug" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "disable": true, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "clmf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byswn", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "createAdaptive", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "cndo", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223677-0", "render_to": "inpage_VI-223677-0-130073047", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?pp=h&ps=cndo&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid10=&puid21=&puid22=&puid31=&puid32=&puid33=&fmt=1&dl={REFERER}&pr=" } }, { "id": 15, "label": "Баннер в ленте на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byudv", "p2": "ftjf" } } }, { "id": 16, "label": "Кнопка в шапке мобайл", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "ccydt", "p2": "ftwx" } } }, { "id": 17, "label": "Stratum Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fzvb" } } }, { "id": 18, "label": "Stratum Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fzvc" } } }, { "id": 20, "label": "Кнопка в сайдбаре", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "chfbk", "p2": "gnwc" } } } ]