Интернет Сергей Звезда
15 469

Обсуждение: Как правильно готовить пельмени

Главный вопрос дня — варить ли перед тем, как жарить, и в кефире или квасе.

В закладки
Оба фото с сайта «Афиша.Еда»

Предупреждение: после этой заметки вы можете проголодаться.

Если кто-то думал, что на спорах о глазированных сырках или рецепте окрошки всё закончилось, это не так. В Твиттере вспомнили пусть не о самом летнем, но зато доступном блюде — пельменях. И хотя они славятся своей простотой в приготовлении, однозначного решения — что с ними делать — нет.

Ребят, тут в одном чате произошло неприятное недоразумение, поэтому давайте сразу разберёмся вы жарите замороженные… https://t.co/monfkOczpY
Чтобы почитать цепочку целиком, нужно перейти по твиту
@AlyonaFonya Варёные, конечно, как вообще можно сырые жарить?
@AlyonaFonya Замороженные. Каждый пельмешек стараюсь обжарить со всех сторон хд по одному буду переворачивать, если понадобится
@Kiselimba Тебе, красавица, всё можно

Появилось много вариантов приготовления пельменей и тонких кулинарных уточнений. Но большинство всё-таки привыкло не варить пельмени перед жаркой, а сразу жарить замороженные.

@kenzolika @AlyonaFonya Если их разморозить немного то можно сразу жарить. Или минуты три поварить. Так корочка пол… https://t.co/B56EwHoI2k
@AlyonaFonya наливаю в сковороду масло, кидаю мороженные пельмени, наливаю туда немного воды и закрываю крышку. тог… https://t.co/K7HQnCVQ4T
@AlyonaFonya Мороженые, конечно. НО. В ситуации когда пельмени по какой-то причине не были съедены и остыли, можно… https://t.co/vU6wUbta8V
@AlyonaFonya Замороженные. Каждый пельмешек стараюсь обжарить со всех сторон хд по одному буду переворачивать, если понадобится
@AlyonaFonya Конечно замороженные!правда стреляют маслом сволочи(но у меня лопатка есть на длинном древке,я наловчи… https://t.co/erhcBN8sRI
@AlyonaFonya Замороженные пельмени на горячей сковороде обжарить, помешивая, без масла до небольшой корочки. Они то… https://t.co/hPzm8QAsWk
@AlyonaFonya Глубокая сковорода, варишь пельмени в водке, потом она выпаривается, а пельмени дожариваются. Не благодарите.
@AlyonaFonya Жарить варёные пельмени это как телефон в чехле носить
@Niketas @ektguy @princdatskij @AlyonaFonya @traktor_bang У вас всех просто фритюрницы не было
лайк, если ешь пельмени сырыми

Конечно, обсуждение в итоге зашло слишко далеко.

Жарить пельмени на кефире или на квасе?
На чём лучше жарить пельмени: на квасе или на кефире, а так же - стоит ли аплодировать повару после их приготовлени… https://t.co/Kc3hHx6UZ1
Мальчик: я пожарю тебе пельмени, только подожди целую жизнь пока они сварятся.

Мужчина: я беру пачку пельменей из… https://t.co/Q6xObvF8Pw
Когда вы жарите пельмени, вы слышите "Янни" или "Лорел"?
Если вспомнить, что технически пельмени — это мясо в тесте с добавками, то можно ли считать, что бургеры — это пель… https://t.co/TIu1fkVIQH
@ektguy @AlyonaFonya @Niketas @princdatskij @traktor_bang Подтверждаю, видел архивы, в которых были эти фотографии,… https://t.co/DcgT0V8Bdh
@Niketas @princdatskij @ektguy @traktor_bang Вот так, казалось бы, простой тред про пельмени и вскрыл настоящие лиц… https://t.co/zo7pjK2mnT

Мы ещё в октябре 2017 года заводили обсуждение (а читатели — в этом апреле) о том, какие брать пельмени и как их лучше готовить. Но раз уж в соцсетях заговорили об этом с другой стороны, давайте решим окончательно.

Здесь находится опрос. Но он пока не работает в приложении.

Как лучше готовить пельмени?

Проголосовать
Переголосовать
Показать результаты

#обсуждения #еда #соцсети

{ "author_name": "Сергей Звезда", "author_type": "editor", "tags": ["\u0441\u043e\u0446\u0441\u0435\u0442\u0438","\u043e\u0431\u0441\u0443\u0436\u0434\u0435\u043d\u0438\u044f","\u0435\u0434\u0430"], "comments": 65, "likes": 39, "favorites": 14, "is_advertisement": false, "subsite_label": "internet", "id": 71546, "is_wide": false, "is_ugc": false, "date": "Thu, 31 May 2018 13:07:34 +0300" }
Комментарии

Товарный кубок

6

Не угадал Китти по заголовку

Церковный дебаркадер

2

Уже три года жарю по этому рецепту
https://nehludoff.livejournal.com/464598.html

Серебряный утюг

18

Тоесть сама постановка вопроса о жарке пельменей вообще уже никого не смущает?

Интернет
дискуссии в сообществе доступны только владельцам клубного аккаунта
С клубным аккаунтом вы сможете
создавать записи и вести дискуссии в закрытых сообществах
наслаждаться нашим сайтом без рекламы
помочь проекту и почувствовать себя лучше
Купить за 75₽

Прямой эфир

[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox_method": "createAdaptive", "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "i", "ps": "cndo", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "240х200_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "i", "ps": "cndo", "p2": "flbq" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "disable": true, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "clmf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byswn", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "createAdaptive", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "cndo", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223677-0", "render_to": "inpage_VI-223677-0-130073047", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?pp=h&ps=cndo&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid10=&puid21=&puid22=&puid31=&puid32=&puid33=&fmt=1&dl={REFERER}&pr=" } }, { "id": 15, "label": "Плашка на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byudv", "p2": "ftjf" } } }, { "id": 16, "label": "Кнопка в шапке мобайл", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "ccydt", "p2": "ftwx" } } }, { "id": 17, "label": "Stratum Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fzvb" } } }, { "id": 18, "label": "Stratum Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fzvc" } } } ]
Узнавайте важные новости первыми
Подписаться на push-уведомления