Интернет Женя Кузьмин
16 957

Вторая пельменная: в соцсетях спорят, как правильно есть хинкали

Руками или вилкой? А с хвостиком что делать? Один лагерь призывает чтить традиции, а второй отстаивает право есть как угодно.

В закладки

Весной в соцсетях отгремели обсуждения, как готовить пельмени и с чем есть окрошку. Осенью пользователи Твиттера обратили внимание на другое блюдо — хинкали. С одной стороны, у них есть определённые традиции: есть руками, хвостики не съедать. С другой — нашлись люди, готовые защищать своё право есть хинкали так, как они хотят.

В материале «10 ошибок, которые мы делаем в грузинских ресторанах в Москве» грузинские шеф-повары чётко высказались, что есть хинкали надо руками, не используя столовые приборы.

У меня на родине считается дурным тоном есть хинкали при помощи ножа и вилки. Даже Джордж Буш, когда приезжал в Грузию, ел их руками: брал хинкалину за хвостик, надкусывал донышко и осторожно высасывал бульон, а после брался за остальное, в общем, делал всё, как полагается.

Однажды в наш ресторан пришёл гость, который заявил, что он великий знаток и ценитель хинкали и учился их есть у мастеров. Вся команда выстроилась перед его столом шеренгой, когда принесли хинкали, и наблюдала затаив дыхание. Гость проткнул хвостик зубочисткой, взялся за неё правой рукой, а левой подставил ложку под хинкали, чтобы в неё стекал бульон. Грузины были в шоке.

Мамия Джоджуа

шеф-повар ресторана «Казбек»

14 ноября пользовательница Твиттера заметила, что кое-кто не придерживается правил.

Вижу как

БАБА
КОВЫРЯЕТ
ВИЛКОЙ
ХИНКАЛИ

Тьфу.
НЕТ ВЫ ПОГЛЯДИТЕ

Таких надо заносить в хинкальный блэк лист https://t.co/c3IuN9ozUr

И началась война.

@Selfish_Muse Нет, не против, чтобы они ковыряли хинкали вилкой, но пусть делают это у себя дома на кухне, а не у в… https://t.co/0nYGGr9qVu
@slayersky Надеюсь за использование ножа тебя повесят или четвертуют
@AlyonaFonya Ем и хвостики и корочку, а тех, кто чурается блюд сих, считаю зажравшимися высокомерными снобами. Таки… https://t.co/HagRtSWI2b
@AlyonaFonya Хинкали - это большие пельмени. И нефиг тут извращаться! Хвостики у них там.🤯
@Baloven @Selfish_Muse Хинкали. Едят. Руками.
@AlyonaFonya А НИЧЕГО БОЛЬШЕ ВЫ НОЖОМ НЕ РЕЖЕТЕ? Анафемы на вас нет.
Я щас на фоне этого треда с хинкали вспоминаю, что финн отказывается есть хачапури по-аджарски руками. Мол фу все р… https://t.co/01tCj3qBok
@bedyuhol руками отстой хинкали есть, скользкие мрази. Вилкой наколоть пипку, подставить столовой ложку под днище,… https://t.co/RIjo0Crtvm
@princdatskij Однажды на модной псевдогрузинской вечеринке откусила эту дрянь по всем правилам, мало того, что сосе… https://t.co/d8W5r3hP81
@leno4kova Но есть хинкали ножом и вилкой!!!!!
Люди, едящие хинкали иначе, чем руками, должны сгореть в аду
@AlcoHistory Самое смешное, что те эстеты, у которых пригорает от приборов к хинкали, спокойно поедают их ручками С СОУСОМ 👌😂

Некоторые пользователи переводили тему в шутку.

Хинкали раздора
Пропустил всю историю про хинкали, потому что выпивал в «Полторы комнаты» 😞
Я не хочу никого обидеть, но хинкали (как и всю остальную еду) - нужно есть ртом.
Ельцин спас Россию, а Путин своей невразумительной позицией по вопросам Летова и хинкалей снова поставил ее на край гибели!
@zelnax @AlyonaFonya Можно посадить, потом вырастут новые хинкали

P.S.

#соцсети #еда

{ "author_name": "Женя Кузьмин", "author_type": "editor", "tags": ["\u0441\u043e\u0446\u0441\u0435\u0442\u0438","\u0435\u0434\u0430"], "comments": 157, "likes": 41, "favorites": 11, "is_advertisement": false, "subsite_label": "internet", "id": 79997, "is_wide": false, "is_ugc": false, "date": "Thu, 15 Nov 2018 22:22:23 +0300" }
Комментарии

Турецкий Кирилл

11

Пидорасы в своём репертуаре, еще и в тарелку к соседу надо влезть, пиздос, тебя не должно ебать, как и что я ем.

Смешной бокал

3

Хинкали только руками ел, там же внутри бульон вкусный, нельзя допустить, чтобы он вытек на тарелку.
Хочешь есть вилкой и ножом, заказывай сациви.

Роковой утюг

8

Столовые приборы нужны для удобного приема пищи. Через ложку не проливается суп, вилкой удобно накрутить спагетти. Хинкали удобно есть руками. Нехуй тут спорить

Интернет
дискуссии в сообществе доступны только владельцам клубного аккаунта
С клубным аккаунтом вы сможете
создавать записи и вести дискуссии в закрытых сообществах
наслаждаться нашим сайтом без рекламы
помочь проекту и почувствовать себя лучше
Купить за 75₽

Прямой эфир

[ { "id": 1, "label": "100%×150_Branding_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox_method": "createAdaptive", "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfl" } } }, { "id": 2, "label": "1200х400", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfn" } } }, { "id": 3, "label": "240х200 _ТГБ_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "i", "ps": "cndo", "p2": "fizc" } } }, { "id": 4, "label": "240х200_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "i", "ps": "cndo", "p2": "flbq" } } }, { "id": 5, "label": "300x500_desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "ezfk" } } }, { "id": 6, "disable": true, "label": "1180х250_Interpool_баннер над комментариями_Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "clmf", "p2": "ffyh" } } }, { "id": 7, "label": "Article Footer 100%_desktop_mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byswn", "p2": "fjxb" } } }, { "id": 8, "label": "Fullscreen Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fjoh" } } }, { "id": 9, "label": "Fullscreen Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fjog" } } }, { "id": 10, "disable": true, "label": "Native Partner Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyb" } } }, { "id": 11, "disable": true, "label": "Native Partner Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "clmf", "p2": "fmyc" } } }, { "id": 12, "label": "Кнопка в шапке", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fdhx" } } }, { "id": 13, "label": "DM InPage Video PartnerCode", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox_method": "createAdaptive", "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "h", "ps": "cndo", "p2": "flvn" } } }, { "id": 14, "label": "Yandex context video banner", "provider": "yandex", "yandex": { "block_id": "VI-223677-0", "render_to": "inpage_VI-223677-0-130073047", "adfox_url": "//ads.adfox.ru/228129/getCode?pp=h&ps=cndo&p2=fpjw&puid1=&puid2=&puid3=&puid4=&puid8=&puid9=&puid10=&puid21=&puid22=&puid31=&puid32=&puid33=&fmt=1&dl={REFERER}&pr=" } }, { "id": 15, "label": "Плашка на главной", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop", "tablet", "phone" ], "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "p1": "byudv", "p2": "ftjf" } } }, { "id": 17, "label": "Stratum Desktop", "provider": "adfox", "adaptive": [ "desktop" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fzvb" } } }, { "id": 18, "label": "Stratum Mobile", "provider": "adfox", "adaptive": [ "tablet", "phone" ], "auto_reload": true, "adfox": { "ownerId": 228129, "params": { "pp": "g", "ps": "cndo", "p2": "fzvc" } } } ]
Не пропустите самое важное,
что происходит в интернете
Подписаться на push-уведомления