Кухня
Pit Grill
945

Треска на гриле с одним из самых вкусных гарниров для рыбы

Привет! Сегодня расскажу, как из обычного набора продуктов приготовить необычайно вкусный и полезный обед или ужин.

В закладки

Будем готовить треску в апельсинах с одной из вариаций гарнира для fishandchips.

Для трески:⠀

- Филе трески 8 штук

- Апельсин 2 шт

- Розмарин 3 ветки

- Соль и перец по вкусу

- Масло сливочное 100 гр⠀⠀

Как приготовить:

1. Замочите веточки розмарина в воде.

2. Разрежьте апельсины на кольца (примерно 1,5 см).

3. Промойте филе трески. Приправьте солью и перцем. Положите по несколько кусочков апельсина на каждое филе. Если апельсины не очень сочные - возьмите еще один и дополнительно выдавите сок на филе.

4. Смажьте маслом алюминиевый лоток (лоток обязательно берите с прорезями, чтобы лишняя влага могла стечь, а рыба не сварилась).

5. Разогрейте гриль до 200 градусов , выложите веточки розмарина на непрямой жар. Рядом поставьте лотки с филе и закройте крышкой на 20-25 минут.

Для гарнира:

- Горошек зеленый 1 банка

- Лайм 1 шт

- Мята 1 пучок

- Соль и перец по вкусу

- Масло сливочное - 6 ст. л

Как приготовить:

1. Растапливаем масло.

2. Мелко рубим мяту.

3. В горошек добавляем мяту, масло, сок лайма, соль и перец. Перемешиваем и подаем с треской (чем больше сливочного масла - тем насыщенней получается гарнир).

{ "author_name": "Pit Grill", "author_type": "self", "tags": [], "comments": 0, "likes": 7, "favorites": 10, "is_advertisement": false, "subsite_label": "kitchen", "id": 158703, "is_wide": false, "is_ugc": true, "date": "Mon, 13 Apr 2020 09:56:05 +0300", "is_special": false }
Объявление на TJ
0
Комментариев нет
Популярные
По порядку
Обсуждаемое
Новости
Власти Петербурга разослали в школы инструкцию по мониторингу соцсетей учащихся и оповещению полиции об экстремистах
С момента «выявления» экстремистской информации до сообщения о ней в органы должно пройти не больше суток.
Новости
«Альфа-банк» запустил услугу выплаты зарплаты каждый день — альтернативу краткосрочным займам
В банке уточнили, что это не кредит и не аванс, а уже заработанные сотрудником деньги.
Новости
«Чтобы не говорили, что оказывается давление на следствие»: Брянский вице-губернатор уволился после ДТП с участием сына
После аварии, в которой погиб человек, возбудили уголовное дело.
Популярное за три дня
Новости
Телеграм-канал Nexta опубликовал ещё тысячу имён силовиков — на этот раз из Бреста и Брестской области
Так администраторы канала отреагировали на распыление газа в лица протестующих.
Новости
«Я, как дурак, пролежал в коме 18 дней»: Навальный ответил на предположение Путина о том, что он сам принял яд
Основатель ФБК считает, что Путин его «переиграл», раз догадался о такой провокации.
Интернет
Ошибка Canna_Bars: история о продавце наркотиков из даркнета, которого вычислили по отпечаткам пальцев с фото
Снимок товара на ладони оказался настолько чётким, что федеральные агенты смогли идентифицировать преступника.

Комментарии