Кухня
Valeria Temkina
874

Куриные котлеты: простой рецепт на каждый день

Шеф-повар кулинарного салона "Гурман" Игорь Шугаев делится простым рецептом куриных котлет, которые никогда не надоедают.

В закладки

Вам нужно:

— Куриное бедро, 400 г.

— Молоко, 150 г.

— Сливки 33%, 50 г.

— Мякоть батона, 40 г.

— Пассированный репчатый лук, 50 г.

— Яйцо, 1 шт.

— Тимьян | Соль | Чёрный перец | Сухой чеснок по вкусу

1. Замочите батон в молоке.

2. Прокрутите через мясорубку куриное бедро.

3. Отожмите от лишнего молока батон и прокрутите его тоже; то же самое сделайте с пассированным репчатым луком.

4. В фарш добавьте специи и травы, сливки и приправьте солью.

5. Тщательно перемешайте массу.

6. Порционно и не долго обжаривайте котлеты на подсолнечном масле с двух сторон, очень рекомендуем использовать форму кольцо.

7. Далее выложите обжаренные с двух сторон котлеты на пергамент и отправьте их в духовой шкаф на 9-10 минут при температуре 180 градусов.

{ "author_name": "Valeria Temkina", "author_type": "self", "tags": [], "comments": 3, "likes": 5, "favorites": 8, "is_advertisement": false, "subsite_label": "kitchen", "id": 158768, "is_wide": false, "is_ugc": true, "date": "Mon, 13 Apr 2020 13:45:01 +0300", "is_special": false }
Объявление на TJ
0
3 комментария
Популярные
По порядку
1

Думаю это нужно выкладывать в подсайт эротика

Ответить
0

У вас сайт ахахха 

Ответить
Обсуждаемое
Новости
В Крыму у людей будут принудительно выкупать колодцы и скважины, потому что не хватает воды
Если люди не будут соглашаться — могут угрожать «прокуратурой». Об этом заявил «глава» Крыма Сергей Аксенов, передает «Новая газета».
Новости
Главред сайта Cosmopolitan пожаловалась на полицейских, отобравших у её сына восемь тысяч рублей. Ей позвонили из СК
Екатерина Великина заявила, что полицейские кричали сыну «стой, сука, почки отобью, стрелять буду», а после пригрозили начать «искать всякое».
Разборы
В Нагорном Карабахе обострился конфликт между Арменией и Азербайджаном — десятки людей погибли. Главное
Страны обвиняют друг друга в начале военных действий, провокациях, использовании сирийских наёмников и убийстве мирных жителей.
Популярное за три дня
Наука
На Марсе обнаружили систему озёр с жидкой водой. Её площадь больше 70 тысяч квадратных километров
Ширина самого большого озера — 30 километров.
Новости
Der Spiegel: Меркель тайно навестила Навального в «Шарите»
Издание заявило, что таким «жестом» канцлер Германии подчеркнула «солидарность немецкого правительства» с основателем ФБК.
Животные
Сложнее всего смотреть на ту жопку, которую не можешь укусить
#kirkirsky_щитпост

Комментарии

null