Кухня
A big purple banana 🍆
1639

Треш-кукбук: Рецепты для холостяков и чтоб как у людей

Которые я повторял очень много раз. Будет дополняться.

В закладки

Приоритет в подборе делался на простоту, минимальное кол-во ингредиентов и скорость приготовления.

Все блюда можно сделать, закупив вот эти продукты

  • Мука (много)
  • Сахар, соль, сода
  • Сливочное и растительное масло
  • Молоко (много)
  • Макароны (много) - любой формы
  • Фарш
  • Томатная паста
  • Любой сыр
  • Яйца (много)
  • Специи (черный перец, паприка, сухой чеснок, прованские травы)
  • Любые замороженные овощные смеси
  • Нагетсы - нигде не используются, но с ними удобно доедать оставшиеся продукты.

Постите сюда, если знаете, что можно из этого приготовить еще.

Русские блины: Мука, яйца, сахар, молоко
Песочное печенье: Мука, яйца, сахар, сливочное масло
Оладья на молоке: Мука, яйца, сахар, молоко
Макароны с мясом: Макарохи, фарш, томатная паста, овощная смесь
Макароны с сыром: Макарохи, сыр, молоко, мука
Омлет с сыром: Яйца, сыр, опционально молоко

🚨 Критический режим 🚨

Когда осталась одна мука.

Лепешки: Мука, масло, голод
{ "author_name": "A big purple banana 🍆", "author_type": "self", "tags": [], "comments": 33, "likes": 12, "favorites": 26, "is_advertisement": false, "subsite_label": "kitchen", "id": 210202, "is_wide": false, "is_ugc": true, "date": "Thu, 10 Sep 2020 03:43:59 +0300", "is_special": false }
Объявление на TJ
0
33 комментария
Популярные
По порядку
Написать комментарий...
3

Гренки на завтрак (лучше брать немного подсохший батон). Когда омлет уже не лезет. 
Режем батон, кусочками шириной 1 см. 
В глубокую тарелку немного молока и яйцо, перемешиваем, но не взбиваем. 
В эту смесь кладём слайсы батона, ручками эть эть, чтоб пропиталось. 
На разогретую сковородку немного масла, потом куски батона. Поджарить с 2 сторон. 
Бабушка это всё дело посыпала сахаром.

Ответить
2

На горячие положить сыр и подождать пока размягчится,на сладкие добавить корицы или сиропа кленового (ой в суровых мужских продуктах он есть врядли но думаю можно и с вареньем)

Ответить

Эмоциональный Петя

1

ох, сам готовил макароны по друже, шикарная вещь получается

одно время готовил вот это, рис можно прямо в сковородке и сварить, если изловчиться

Ответить
1

Макароны, если они норм, тоже можно в сковороде приготовить.

Ответить
1

А если к ним бахнуть фасольки и покрошить помидорку с чесноком, то вообще объедение. И никакой лишней посуды

Ответить
0

С фасолькой не пробовал, надо затестить. Обычно обжарить лук с чесноком добавить мясо/салями/ветчину/грибы в любом сочетании и либо томатную пасту с помидорками, либо сметану и получается топ. Главное ещё специи по вкусу добавить, вся соль в них, но тут уже все на вкус и цвет.

Ответить
1

Да, без специй не готовлю, пресно мне.

Ответить

Эмоциональный Петя

Тактичный
1

а обломов их и варит в сковороде в том рецепте. кладёт их просто сверху в бульон из фарша и овощей, и норм.

Ответить
1

Я б в этот список хотя б пару курей запихала. Нет ничего проще, чем приготовить цыплёнка на соли. 5 минут активных действий, 1 час ожидания у духовки.
Курица должна быть 1.7 - 1.8 кг, если больше, то готовится будет дольше, малышки полегче получаются суховатыми.
Моем тушку. 
Срезаем лишний жир (шея, жирок рядом с ножками). 
Для не ленивых - натираем специями, но НЕ СОЛИМ, для ленивых - ничего не трём. 
В форму высыпаем кило соли обычной поваренной. 
Куричку аккуратно гладем грудкой вниз, НЕ вдавливая в слой соли. Крылышки и ножки лежат в естественном положении. 
В духовку на 1 час при 180-200 градусах. 
Тонкая румяная кожица, сочное мясо. 

Ответить
1

Имхо самая быстрая и вкусная еда - потушить курицу/говядину в томате/сливках/сметане пока готовится гарнир, главное любимых специй добавить.

Ответить
0

Это у плиты стоять надо)))
Я вообще люблю курятину, поэтому знаю с ней много всяких рецептов, но целиковая курица, либо разделанная на запчасти и запечённая в духовке (если дольками, то я просто мариную в специях и на противне без соли запекаю) не вызывает ну вообще никаких сложностей. 

Ответить
1

Но стоять ведь недолго, примерно минут 10–15, с маринадом возиться примерно то же время, возможно чуточку меньше. За время варки риса/макаронов/гречи успеваешь приготовить

Ответить
0

Согласна, но я в готовке вообще не вижу ничего сложного. Иногда так готовишь, иногда сяк. Вопрос разнообразия. 

Ответить
1

Ну так и есть, готовить не сложно, сложно начать готовить. Дальше уже приходишь к тому, что можешь приготовить все что угодно, главное чтобы была посуда, техника и ингредиенты. А насчет разнообразия согласен, одна и та же еда притирается и потом постоянно хочется чего-то нового сообразить.

Ответить
0

Ну хз, не хочется с полной курицей ебаться. Могу максимум куриные грудки порезать - но они заменяемы нагетсами

Ответить
0

Окей, но я не знаю проще рецепта курицы, чем этот. Как один раз приготовила и теперь вся семья растащила. Мама моя иногда лениться и вообще ничего не отрезает.
Серьёзно, какая уж ебанина, если она целая? 
С лепешками задротства поболее будет

Ответить
0

Есть все-таки разница между готовкой на семью и на одно рыло. Курица для 3-4х это норма, а вот для одного уже много. Это значит, что надо будет еще ее хранить и следить, чтобы не испортилась. Например, решил похавать 2 дня в кажешке\столовке - уже можно ее выкидывать. 

Ответить
1

Тут соглашусь. Но если друга покормить или подругу, то можно и так

Ответить

Механический нос

A
0

Можно запечь бедро или ножек неск штук

Ответить
0

Вообще, любой рецепт кажется простым если есть духовка. Подготовка продуктов занимает минимум времени. Посыл, порезал, специями все засыпал, помешал, вывалил в форму, в рукав, конвертик из фольги, а дальше сиди себе, жди. 

Ответить
1

Панкейки для субботнего утра. 
1 яйцо смешиваем с 2 ст.л.сахара и шепоткой соли, вливаем 200 мл молока.
В 200 гр муки 1 ч.л. Разрыхлителя и немного ванилина (можно и без него), перемешиваем. 
Соединяем сухое с мокрым, перемешиваем до без комочков вилкой. Далее 2 ст.л. Растительного масла, мешаем. 
Сковородку разогреваем, масло не наливаем. Небольшим половником, но можно и ложкой, выливаем тесто, кружок небольшой 8-9 см (тесто потом расползется само). Огонь небольшой, ждём пузырей на поверхности (1 минута), переворачиваем, дожариваем. На эту порцию 10-12 штук. 
Едим горячими с чем угодно: сметана, сгущёнка, варенье, мёд. Запиваем тоже чем угодно. 
Готово, ваша подруга от вас без ума. 
Время ок. 25-30 минут

Ответить
1

Лайфках для тех у кого нет миксера, а нужно тесто без комков (блины, оладьи, панкейки, другая выпечка с жидким тестом). 
Не надо выливать сразу всю порцию молока. Мука хорошо растворяется в малом количестве жидкости, без комков. Так что мешайте всё изначально в крутом состоянии, если совсем сухо подлейте ещё молочка. Когда тесто гладкое выливаем остаток и перемешиваем.

Ответить
0

А если есть дома рис, а он скорее всего есть.
В фарш 400-500 гр сыпем полстакана +- сырого риса, яйцо, специи, соль. 
Мешаем. 
Мокрыми руками делаем ёжики (тефтельки 7-8 см диаметром). 
Укладываем в небольшую форму, обычно у меня выходит 7-8 штучек. 
В 0.5 литра воды горячей разводим ложку томатной пасты, можно добавить ещё ложку сметаны, чуть-чуть солим. 
Заливаем в форму. 
На 40 минут в духовку на 180 градусов. 
Для гурманов - за 10 минут до окончания, можно присыпать сыром. 
Активного приготовления не более 10 минут. 
Можно наделать ежей побольше и часть кинуть в морозку. 

Ответить
3

4 утра, мать его, я на тж рецептиками делюсь. 

Ответить
0

Гарнир мутишь для всего этого?

Ответить
1

Когда как. Мужику скорее всего надо (лучше всего рис или картошка отварная) . Сама могу парочкой ёжиков наесться с овощами. 

Ответить
0

галя, жрать 😿

Ответить
0

Эх😩🥺

Ответить
0

Надо подождать 

Ответить

Эмоциональный Петя

0

вот ещё про макароны. приблизительно, то же, что и у тебя, но соус из сливок пожиже и АЛЬФРЕДО.

https://www.youtube.com/watch?v=Kr_MJIv0diA

Ответить
0

Блет. Как теперь редачить статью?

Ответить
Обсуждаемое
Новости
«Если бы в комнате был яд, я бы сейчас не сидел перед вами»: Киселёв снял репортаж из томского номера Навального
«Вообще я приглашал с собой жену. Но она отказалась. Говорит, что брезгует».
Разборы
В Нагорном Карабахе обострился конфликт между Арменией и Азербайджаном — десятки людей погибли. Главное
Страны обвиняют друг друга в начале военных действий, провокациях, использовании сирийских наёмников и убийстве мирных жителей.
Новости
Трамп потребовал, чтобы Байден до или после дебатов сдал тест на стимулирующие препараты
Первые из трёх теледебатов между Трампом и Байденом должны пройти на следующей неделе.
Популярное за три дня
Новости
Армения ввела военное положение и объявила всеобщую мобилизацию после обстрела Нагорного Карабаха
Москва призвала стороны приступить к переговорам в целях стабилизации ситуации.
Животные
Новости
Эммануэль Макрон призвал Александра Лукашенко добровольно покинуть пост президента
«Очевидно, что Лукашенко должен уйти», — сказал Макрон журналистам в преддверии своего визита в Литву и Латвию.

Комментарии

null