1,5 метра между столами и «входной фильтр» для сотрудников: Роспотребнадзор опубликовал правила работы кафе и ресторанов Статьи редакции

Заведения общепита смогут открыться по решению глав регионов.

Роспотребнадзор опубликовал рекомендации по организации работы предприятий общественного питания во время сохранения риска распространения Covid-19. Открыться рестораны и кафе смогут после разрешения глав регионов.

В ведомстве считают, что соблюдение всех перечисленных в документе мер поможет снизить риск заражения инфекцией. В число этих мер входят:

  • «Входной фильтр» для сотрудников: им будут измерять температуру, спрашивать о самочувствии, здоровье родственников и контактами с людьми из других регионов и стран;
  • Работников должны будут обеспечить масками, антисептиками. Маски следует менять раз в три часа;
  • На входе в помещение установят антисептики;
  • Столы нужно будет разместить на расстоянии 1,5 метров друг от друга;
  • В помещении нужно будет проводить ежедневную уборку и дезинфекцию поверхностей, дверных ручек, выключателей раз в 2-4 часа;
  • Владельцы заведений должны будут обеспечить запас средств для дезинфекции и масок не меньше, чем на пять дней, а в закрытых помещениях использовать устройства для обеззараживания воздуха;
  • Запрет на использование посуды со сколами и трещинами. Мыть её рекомендуют в современной посудомоечной машине с дезинфицирующим эффектом при максимальной температуре. Если такой нет, то надо вручную обрабатывать посуду дезинфицирующими средствами.

Как отмечают «Ведомости», новые рекомендации Роспотребнадзор составил, посоветовавшись с бизнесом. Ранее ведомство опубликовало жёсткие правила работы рестораторов в условиях ограничений, которые рестораторы назвали «выстрелом в голову».

0
20 комментариев
Популярные
По порядку
Написать комментарий...
Мутный корабль

Ранее ведомство опубликовало жёсткие правила работы рестораторов в условиях ограничений, которые рестораторы назвали «выстрелом в голову»

Теперь это всего лишь "выстрел в ногу"

Ответить
12
Развернуть ветку
Смутный Гоша

Комментарий удален по просьбе пользователя

Ответить
1
Развернуть ветку
Даниил Данковский

Поскорей бы уже "застрелиться". 

Ответить
0
Развернуть ветку
Нелепый американец

Комментарий удален по просьбе пользователя

Ответить
4
Развернуть ветку
sahk.com

На Сахалине уже окрыли все кабаки, а затем прилетел самолет с Росгвардией и «в Южно-Сахалинск из Хабаровска, минуя все кордоны обсервации, приехали несколько офицеров Росгвардии. Они общались со своими коллегами и представителями органов власти региона.»
И началось коронавеселье

Ответить
3
Развернуть ветку
Дизайнер Павленко

почему не разрешат открыть летние террасы?

Ответить
0
Развернуть ветку
Мутный корабль

Комментарий удален по просьбе пользователя

Ответить
0
Развернуть ветку
Дизайнер Павленко

объявим тж-тур по летним террасам ресторанов на пушкинской?

Ответить
2
Развернуть ветку
Мутный корабль

Комментарий удален по просьбе пользователя

Ответить
0
Развернуть ветку
Дизайнер Павленко
Ответить
2
Развернуть ветку
Ольга Щербинина

где-то уже открывают. в Тульской области, например, с сегодняшнего дня. я так понимаю, всё равно решает глава региона

Ответить
0
Развернуть ветку
Дизайнер Павленко

надо было с самого начала разрешить ресторанам, которые имеют выход на улицу, работать так. 

Ответить
0
Развернуть ветку
Мутный корабль

У нас открыли в Белгороде. Через два дня закрыли).

Ответить
0
Развернуть ветку
Константин Курасов

в СПБ на летних терасах уже бухаем

Ответить
0
Развернуть ветку
Polina Malahova

А со своим можно? Не улыбается вообще есть что-то с плохо промытой после "ручной дезинфекции" посуды.

Ответить
0
Развернуть ветку
Рефлексия и снобизм

Обычно лучше моют, чем во время коронавируса? 

Ответить
0
Развернуть ветку
Polina Malahova

Я не знаю, что именно каждое конкретное кафе будет использовать в качестве "дезинфектора" - и если это вещество плохо смыть с посуды, то исключить риск интоксикации нельзя. Может, они там хлоркой ее обрабатывать будут.

Ответить
1
Развернуть ветку
Doktor Streyndzhlav

Всегда можно было, в чем проблема.

Ответить
0
Развернуть ветку
Юрий Камерер

А что там с детскими комнатами? В документе нет про них ничего

Ответить
0
Развернуть ветку
Мутный корабль

входной фильтр должен быть в блоке питания, а не в ресторане

Ответить
0
Развернуть ветку
Читать все 20 комментариев
null