X5 Retail Group запустит новую сеть продуктовых магазинов — «жёсткие» дискаунтеры «Чижик» Статьи редакции
Магазины будут отличаться небольшими площадями и низкими ценами.
Владеющая сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Карусель» X5 Retail Group объявила о запуске новой сети магазинов «Чижик». Их главной особенностью станут низкие цены и упор на собственные марки. Об этом рассказал директор по стратегии сети Владимир Салахутдинов на «Дне инвестора», передаёт корреспондент vc.ru.
Первый магазин откроется в Москве 29 октября. До конца года компания рассчитывает запустить ещё несколько пилотных точек, а в 2021 году собирается запустить около 50 магазинов.
Как отметили в X5, в «Чижике» будут представлены преимущественно продукты питания с низкими ценами или ценами «ниже средних». Дискаунтер планирует довести долю продуктов собственных марок до 60% ассортимента. Поначалу в магазинах будет представлено не более 800 единиц товара, один «Чижик» будет занимать 200-250 квадратных метров.
За счёт эффективности и подхода к выбору ассортимента этот магазин может предложить совершенно другой уровень цен. Мы взяли лучшее, что есть у зарубежных моделей дискаунтеров, добавив лучшие технологические ноу-хау, которые есть у X5.
В разговоре с Financial Times глава X5 Retail Group Игорь Шехтерман рассказал, что компания верит в сегмент дисконтных магазинов, так как «ситуация в стране будет только ухудшаться». При этом руководитель «Магнита» Ян Дюннинг в колонке Forbes рассказывал, что ритейлеры развивают этот формат магазинов не из-за беднеющего населения, а из-за потребителей, которые становятся более похожими на европейских.
камамбер
Спасибо санитарным нормам, что самый зрелый камабер можно всегда купить со скидкой
вот так можно:
спасибо санитарным нормам
что самый зрелый камамбер
всегда можно купить со скидкой
не то что чечил например
французский камамбер
немецкий сливочный сыр
Специально над россиянами издеваешься, а?
вам пора на висиру - оппонировать венчурным капиталюгам оттуда и их ручным маркетологам и консультантам
вот так по мемам бумеров и будут скоро зумеры отлавливать и развешивать на реддитах
Идея супер. Многая просрочка нет так вредна. Тем более для Васи закусить боярыш одно и тоже, с просрочкой на день или свежак с завода. Минус отходы. Прям зеленый стартап. Только продавать не как еду, а как пищевые продукты без гарантии.
пищевые продукты без гарантии
Нам эти ваши либертарианские идеи не близки
Никогда не причислял себя к каким-то учениям. В юносте Шопенгауэром увлекался. Просто чего добру,-то пропадать? Вы бы сильно переживали от просроченных на неделю макарон? А мне кажется, чем дальше тем глужбже. Кто куда трактует.
В молодости довелось грузчиком на молочном комбинате отпахать, так вот нам йогурты привозили "возврат" - та самая просрочка. Мы с ребятами его так пили, никто даж не обосрался. А может кто-то промолчал. Из возврата на молочке делают творог.
Опытный фитиль
сроки же обычно пишут с запасом, чтобы оно после истечения не сразу становилось опасным для жопы и здоровья
Как творог из возвратки?
А как же надписи на твороге, что "мы делаем наш вкусный творог из самого свежего молока"?!!!!!!
Это ВМК. за другие заводы не скажу. В Великих Луках вполне хороший творог 17 лет назад делали из говна и палок.
Это отличная идея. Кто пропихнет легально просрочку питания в России - лярдер. Скриньте
во всем мире тренд на улучшение качества еды, а в России наоборот — главное, чтобы дешевле.
"во всем мире тренд на улучшение качества еды" Особенно, это видно по росту экспорта пальмового масла)
Надо понимать, что есть пищевое пальмовое масло, а есть техническое. Так вот, первое практически безвредно, но в таких странах как Россия и остальное СНГ используют техническое, ибо дешевле.
Речь в изначальном комментарии шла не о вреде, а об улучшении качества еды. Когда животные жиры (сливочное масло) заменяются растительными жирами (пальмовое масло) это не улучшение качества.
В шоколаде уровня Lindt уже растительное масло, про всякий ширпотреб типа батончиков и т.п. и так понятно.
В шоколаде уровня Lindt уже растительное масло
Какао масло, например
Подловил, но речь, конечно, о пальмовом масле.
Only for the fillings of certain products we use other vegetable fats, such as coconut oil, palm oil or palm kernel oil.
Белый пористый шоколад априори "комбикорм", как и сырный продукт)) Придумка пищевых технологов и мимикрия под другой продукт.
А что тут удивительного-то? Россияне в массе своей бедные, может, конечно, на ТЖ средний класс собрался, который обходит стороной всякие пятерочки и магниты, но X5 в данном случае действует по сути правильно. Они подстраиваются под нужды покупателей, которые как известно не могут себе позволить нормальную еду, которая естественно не может стоить дешево.
В разговоре с Financial Times глава X5 Retail Group Игорь Шехтерман рассказал, что компания верит в сегмент дисконтных магазинов, так как «ситуация в стране будет только ухудшаться»
Они даже прямым текстом об этом говорят, вы ещё их обвините в низком уровне жизни, что они таким образом поддерживают его, а не развивают сеть "дорогих" продуктов.
У нас в поселке есть 5ка и рядом магазин Сельпо.
В Сельпо молоко 58 руб, в 5ке то же самое городецкое молоко 65 руб.
Я обычно езжу сначала в 5ку, покупаю, что там дешевле, а потом в Сельпо за молоком =)
Но в сельпо сахар 42 руб, а в 5ке 32 руб.
По разному.
За качество приходится платить. А ̶б̶о̶м̶ж̶а̶м̶ населению и синтетическое говно подойдет
но кто-то же покупает дневные зож рационы через инсту по 2,5-3к₽ за доставку минимум. значит не все так плохо в бывшем ссср
2,5-3к₽ за доставку минимум
Если это недельный рацион, то не вижу ничего сверхъестественного тут
Гибкий корабль
Реально, блен!11 А чо эта X5 Retail Group не улучшает качество жизни россиян. Государственная ведь организация!
В разговоре с Financial Times глава X5 Retail Group Игорь Шехтерман рассказал, что компания верит в сегмент дисконтных магазинов, так как «ситуация в стране будет только ухудшаться».
За такие речи можно и партбилет на стол, товарищ
Просто переплачивать за ТОТ же самый сок, разлитый на ТОМ же самом заводе по 30-40% не очень хочется.
Один и ТОТ же самый завод может менять соотношение ингредиентов в составе.
в составе 100% сок меняют 100% сок на что-то другое?) Плюсом не забывайте, тогда бы изменился порядок компонентов в составе (они идут по убыванию процентного соотношения)
Положительный
составе 100% сок
Ахаха што. Там бодяга размешанная из китайского сусла, вот тебе и "сок".
Собственно, про конкретно сок там скорее всего 1 в 1, но ничего не мешает для разных брендов реально менять пропорции компонентов. Минус 2% сусла, +2% воды, тот же сок, а дешевле...
Давно уже в магазинах продают в основе нектар от 30 до 50% содержания сока.
Ой да расскажи что рич/свел/сантал и каждый день - прям братья близнецы
Давно не покупаем сок. Любой.
Зачем?
Набрали в этом году черники и клюквы, завалили морозилку под завязку, варим вкусные компотики и морсики, натуральные, без консервантов. ВКУCНОТИЩА!
А уж мочёная брусника вообще отпад! Ничего вкуснее нет на свете, никакая отрава из магазина.
Давно не покупаем сок. Любой. Зачем?
Я вот люблю апельсиновый сок или, например, гранатовый.
Подскажите рецепт, как их сварить из клюквы и брусники.
Красная цена то ещё дерьмо, но, например, у Перекрёстка свой бренд очень даже неплох
В 5ке продают муку по 47 ру "красная цена", а рядом лежит за 70 ру Нижегородская
Там СОВЕРШЕННО одинаковая мука в пачках, хлеб одинаковый получается =)
Ну уж про разную элитную муку макфа по 100 руб вообще смешно говорить. Золотую крошку туда что ли подсыпают =)
У Перекрёстка два таких бренда: "Маркет" и "Просто". "Красная цена" - это аналог "Просто", тогда как "Маркет" да, неплох.
людям никто не обещает, что часть продукции стм не будет из ппц чего... но х5 на это ещё походу и датасаенс по покупкам и товарным запасам наложат, и чижик точно будет для них успешным в своей нише ((
У них даже яйца хреновые. Они умудряются сделать плохими даже куриные яйца
Ну а чего, я покупаю и красную цену и так далее. Иногда бывают очень неплохие продукты с хорошим составом (соки, например, их более того, льют в одном месте для ВСЕХ дискаунтеров). Но да, встречается и полный трешак)
Владеющая сетями «Пятёрочка», «Перекрёсток» и «Карусель» X5 Retail Group объявила о запуске новой сети магазинов «Чижик».
Белорусский вариант:
У нас в магазинах и так только низкокачественное говно, куда уж дешевле и хуже?
в принципе в магазины х5 не стоит ходить, самые хуевые сети в москве, с хуевыми продуктами. Не зря они единоросов поддерживают https://www.vedomosti.ru/management/articles/2012/04/13/216915-x5-rasstalas-s-menedzherom-iz-za-ego-politicheskih-vzglyadov
У меня Дикси это ближайший магаз и там такое фрик шоу по вечерам, ты многое теряешь. Это своеобразный социальный клуб определенного пласта людей.
Любой файл
Комментарий был написан до того как автор выше отредактировал комментарий comment=4353806.
//////
У меня по дороге лента и ашан есть. x5 мне запомнился грязью, вонью, горцами и очередями, ещё когда я работал экспедитором.
Опытный фитиль
как же все таки отличается качество сетей от города к городу
у нас пятерочка средне, перекресток чуть лучше ашана и на уровне ленты, а самые хуевые - магниты
а еще ниже только совсем дискаунтеры типа "ящики вместо прилавков"
Плюсую, принципиально не хожу в магниты по возможности. Только в этой залупе у меня несколько раз цена на кассе и на полке не совпадали. Да и в целом как-то по самим магазинам и оформлению видно что это прям эконом