Новости
Ольга Щербинина

Французские монахи из-за коронавируса начали экстренную распродажу 2,8 тонны сыра

Обычно сыр, произведённый в Аббатстве Сито в Бургундии, продают посетителям и ресторанам.

Фото Image Professionals/Alamy

Из-за пандемии и последовавшего падения спроса у служителей аббатства скопилось четыре тысячи головок сыра. Его решили продать онлайн, сообщает The Guardian.

«Мы пытались объяснить нашим 75 коровам, что им нужно производить меньше молока, но они, похоже, не понимали», — сказал брат Жан-Клод, отвечающий за маркетинг в монастыре. По его словам, продажи просели на 50%, а от запасов надо избавиться, пока они не пропали. Рестораны во Франции не работают с октября.

Монахи объединились с интернет-стартапом Divine Box, который продаёт продукты, сделанные аббатствами во Франции и других странах. Минимальный заказ — две головки сыра по 23 евро каждая, плюс доставка.

#новости #франция #еда