Конкурс Selectel: техника Apple за лучшую инструкцию
Глеб Клинов
18

Три истории про кофе

Одна короче другой. Про черную кровь дьявола, «откушивание» и запах жареного.

В закладки

***

В XVI веке сирийские купцы привезли кофе в Турцию. Духовенство пооткрывало кофейни при мечетях, чтобы прихожане могли взбодриться кофе и не засыпать во время молитвы. Но пить, лежа на подушках, ощутимо задорнее, чем петь, стоя на коленях. Поэтому дальше кофейни дело как-то не шло и доходы мечетей упали.

Кофейни тут же закрыли, кофе назвали «черной кровью дьявола» и вообще, Коран, мол, запрещает. Кто не согласен — в джутовый мешок и в реку. Ну, стандартная религиозная история.

Потом пришел правитель Сулейман Великолепный, который кофе любил и был насто-олько образован, что прочел Коран. А там — надо же! — ни слова. И кофе разрешили.

***

Когда в Пруссии кофе только появился, у государства была монополия на торговлю и обжарку. Даже если купили зеленый, дешевый кофе, обжаривать самому нельзя — нужно отнести в обжарку и заплатить пошлину.

А чтобы не обжаривали кофе втихаря, ввели должность «вынюхиватель». Он ходил по городу, нюхал, где обжаривают кофе, и собирал штрафы. Отсюда выражение «запахло жареным» как синоним неприятностей.

***

Царица Екатерина Великая пила по 5 чашек кофе в день. Но с нюансом. На 5 чашек кофе — 400 грамм кофейных зерен. Сейчас на приготовление 1 чашки в кофемашине уходит 8 грамм. Пить такое варево было нельзя, только есть — ложкой.

Так что «откушать кофею» — это не фигуральное выражение. Насколько бодра была Екатерина Алексевна, даже сложно себе представить.

Тонкая ирония, романтика и адское рубилово
{ "author_name": "Глеб Клинов", "author_type": "self", "tags": [], "comments": 2, "likes": 2, "favorites": 0, "is_advertisement": false, "subsite_label": "unknown", "id": 154479, "is_wide": true, "is_ugc": true, "date": "Sat, 18 Apr 2020 08:27:15 +0300", "is_special": false }
Объявление на TJ
0
2 комментария
Популярные
По порядку
0

Про варево кофейное может и лажа
Потому что «откушать чаю» тоже можно сказать

Ответить
0

Не исключено, может, экскурсовод интересности добавляла.

Ответить
Обсуждаемое
Беларусь
Лукашенко объявил о закрытии границы с Литвой и Польшей. Границу с Украиной «усилят»
Он также попросил жителей этих стран «остановить своих политиков».
Новости
«Просто знай — любимую не отдают»: Киркоров, Басков и Буйнов снялись в клипе в поддержку Лукашенко
Словами «любимую не отдают» Лукашенко закончил выступление во время президентских выборов.
Новости
«Яндекс.Деньги» станет называться «ЮMoney» после перехода под управление Сбербанка
А «Яндекс.Касса» — «ЮKassa».
Популярное за три дня
Новости
Американский художник захотел выкупить тело Ленина за миллиард долларов и построить копию мавзолея в США
Он считает, что Ленин и мавзолей больше не нужны России, поскольку она обзавелась «своим императором».
Дизайн и архитектура
В Китае провалился проект комплекса с «вертикальным лесом». В него переехали лишь 10 семей, а лес превратился в джунгли
Разросшаяся растительность привлекает насекомых.
Беларусь
Информационная война, белорусские протесты и заработок телеграм-канала. Главное из интервью Дудя с основателем Nexta
«Главное медиа белорусского протеста».

Комментарии