Вот как я делаю джерки (вяленую говядину), к пивку очень вкусно, и гораздо вкуснее того, что продается в магазине
Вместо рецепта сделал табличку в которой указываете вес уже подготовленного мяса очищенного от жилок и пленок, а грамовка всех остальных ингредиентов посчитается автоматически. https://yadi.sk/i/Y6Ac6fRg3pxVrQ