Офтоп
Никита Лихачёв

Шеф-повар ООН рассказал, чем кормят президентов на Генассамблее

По словам шеф-повара ООН Дэна Лопеса, готовиться к Генассамблее начинают ещё в январе: тогда начинают разрабатывать меню, уточняя у Служб Протокола президентов их предпочтения и ограничения в еде. Сама готовка начинается за два дня. Главам государств подают veal en papillote, chicken mousseline, фуа гра, баранину, телятину, филе миньон и вино.